Il piatto da forno permette una cottura semplice e perfetta di tutti i tipi di pesce.
Grazie alla ceramica HR, la cottura è delicata e non attacca il pesce.
Il coperchio impedisce la diffusione di odori e permette una cottura perfettamente confinata.
Intero o in porzioni, il pesce si scioglie e soffice, senza l’aggiunta di grasso.
