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Il rivestimento che ricopre la linea Ferrara è in Granitium Extreme, l’evoluzione del noto rivestimento Granitium di casa Ballarini. Ancora più resistente al graffio e ancor più performante in termini di antiaderenza. La sua specifica struttura e l’inconfondibile rugosità permettono una perfetta reazione di Maillard già a 200° C, condizione ideale per preservare i valori nutritivi dei piatti. Può andare su Gas, Vetroceramica alogena e radiante, Elettrico ad anelli, Induzione. Può essere lavata in lavastoviglie bassa temperatura .Granitium Fondo speciale induzione: Fondo bimetallico realizzato in alluminio e acciaio per induzione. Forme studiate per un’ottima impilabilità, adatto a tutte le fonti di calore. Rivestimento esterno: resistente alle alte temperature, facile da pulire.Manico: Maneggevole e termoisolante per una presa sicura. Resistente in forno fino a 160°C.
- Marchio: Ballarini
- Codice: 75002-126
- Materiale: Alluminio
- Dimensioni: diam. 28 cm
